Cross-over

Küchenchef Oliver Fritzsche nimmt Sie gerne mit auf eine Weltreise der Speisen. Er kocht sozusagen Gerichte Cross-over!

Vom bunten Blattsalat der Region, einer asiatisch angehauchten Rinderkraftbrühe, über Zweierlei vom Berkshire Schwein, bis hin zum "Gessler Collection" Cheeseburger und Jumis´s Käseauswahl aus der Schweiz. 

Gerne helfen wir Ihnen beim passenden Getränk! Ob regionales Bier, badisches Viertele oder gerne auch ein guter Bordeaux im Offenausschank.

Genießen Sie ein farbenfrohes und stylisches Interieur zwischen Holzbalken und Lehmwänden und begleiten Sie uns auf eine internationale Reise in Freiburg-Munzingen.